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糯香飘飘，乡愁绵绵

 

儿时的记忆，老爷爷，麻糍，古色文化。

——题记

儿时与其他孩子们玩捉迷藏，躲着躲着便闻到从不远处飘来的香味，顺着那香味儿走过座座古房，迈上青石台阶。轻轻推开那扇虚掩着的木门，“咯吱”的声音让我心里一慌。

我悄悄探出头去，院子里的老爷爷听到声响，放下了手中的木杵。

“进来吧。”老爷爷慈祥地望着我。

我怯怯地迈着小腿走了过去，老爷爷给我拿了一个小板凳，我乖乖地坐在一旁看他打麻糍。

老爷爷将浸泡的糯米洗净，倒入饭甑中，再把饭甑放入加水的大锅中，待糯米蒸熟趁热倒入石臼，一粒粒糯米饭晶莹透亮，米香萦绕。开始敲打，老爷爷年事已高，每敲打一下，手背上的青茎便鼓起，但他依然使劲地将手中的木杵一锤到底。打麻糍不能慢，糯米凉了就不好打，每隔几下，便要将木杵沾点水，把糯米团翻个身再继续打，这样的糯米团才会打得均匀又细腻。糯米饭被打成了黏乎乎的糊状，我看到老爷爷额头渗出的汗珠，也闻到了空气中弥漫着的淡淡糯香。

我咽了咽口水，老爷爷拿了一小团，在豆粉中打了个滚，递给我。入口，热乎乎、软绵绵、糯唧唧、香喷喷的，吃了一口，还想吃一口，完全停不下来的节奏。待过了许久，舔舔嘴角，还有一丝甜味漾在心头，像吃了蜜一样，让人久久回味。

之后，我一放学便往老爷爷的家中跑。久而久之，便看到家中老爷爷和一个男孩子的照片。他见我看得那么入迷，便放下木杵，坐在屋檐下。

“我有个不争气的儿子，他呀，大学毕了业就去了北京工作。”老爷爷叹了口气，摇摇头，说：“我这门手艺呀，怕是要失传喽！”

我那时还小，只知道北京好远，很繁华，在北京工作怎么叫不争气呢？

过了几年，我上了初中，全家搬到城里去住。临走前，老爷爷用手帕给我包了一大团热乎乎的麻糍，让我带在路上吃。之后在城里，我也吃过无数次的麻糍，却吃不出儿时的味道。是呀，这用机器做的高效速成的东西，又怎及得上故乡纯手工的滋味呢？那嚼劲与清香里，该是满满的心意吧！

……

不久前，我又回到了老家的那个小镇上，走在路上，不知觉又来到了那青石台阶前。

熟悉的味道！我推开门，一位叔叔正娴熟地打着麻糍。莫非，他就是……我走过去，问：“叔叔，请问这儿住着的老爷爷呢？”

叔叔打麻糍的手颤了一下，停住了，道：“你找我父亲吗？他三年前就走了。”

声音有些哽咽。走了？老爷爷，离开了人世？

“叔叔，我可以尝一下你打的麻糍吗？”

他点点头，洒上黄糖粉，递给我。我一口咬下软糯的麻糍，久违的味道！心中不禁涌上一股暖流，在那一瞬间，我的眼前便浮现出老爷爷生前的模样，模糊地清晰着。

“父亲生前最大的心愿就是希望我能继承这个手艺，幸好没让他带着遗憾离开。”他说：“北京虽好，我的工作待遇也很好，但我的根却只属于这里，我忘不了父亲悠悠的糯香，也希望这糯香能源远流长。于是，我便辞去了工作，回到家中，父亲手把手教会了我打麻糍。在我真正打出让他满意的味道的那晚，他离开了，脸上带着笑容地离开的。”

说完，叔叔抹了抹眼中流下的泪。

我陪他聊了好一会儿，便起身离去。临走时，叔叔给了我几块他打的麻糍，依旧是热乎乎，香喷喷的。

天公不作美，雨倾盆而下。我漫步在这青石板的路上，雨水拍打着青石板，木杵撞击着石臼，“咚，咚，咚”，犹如一首古老的歌谣，响在这寂寥的小巷。

糯香飘飘，乡愁绵绵……

 

 

初二（11）班朱熠唐

指导老师：邹冬云